Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Suma |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Suma conforme a normativas locales. |
$202.00 - $1,212.00 / m3 |
Desembarque y descarga en muelle en Suma |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Suma. |
$121.20 - $808.00 / tonelada |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Suma |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Suma. |
$8.09 - $18.20 / kg |
Kits de mariscos listos para cocinar en Suma |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Suma. |
$151.74 - $910.46 / paquete |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Suma |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Suma. |
$3,033.10 - $15,165.48 / viaje |
Fileteado y despiece de pescado en Suma |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Suma. |
$20.20 - $40.40 / kg |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Suma |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Suma. |
$808.92 - $3,539.02 / análisis |
Alquiler de bodegas frías en Suma |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Suma. |
$40.48 - $253.00 / m3/mes |
Ahumado y curado de mariscos en Suma |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Suma. |
$121.31 - $454.89 / kg |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Suma |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Suma. |
$4,545.00 - $22,220.02 / mes |
Productos empanizados y precocidos en Suma |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Suma. |
$60.72 - $202.39 / kg |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Suma |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Suma. |
$1,518.15 - $15,181.55 / lote |
Transporte internacional refrigerado en Suma |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Suma con control documental. |
$30,380.63 - $121,522.51 / contenedor |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Suma |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Suma por peso o pieza. |
$121.49 - $303.72 / kg |
Food truck o cevichería móvil en Suma |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Suma. |
$5,052.26 - $25,261.30 / evento |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Suma |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Suma. |
$7,070.00 - $60,600.00 / proyecto |
Elaboración de conservas y enlatados en Suma |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Suma. |
$5,057.82 - $50,578.22 / lote |
Proveedor de ostiones y almejas en Suma |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Suma. |
$90.97 - $252.69 / kg |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Suma |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Suma. |
$10,127.88 - $81,023.05 / proyecto |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Suma |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Suma. |
$12.13 - $30.32 / pieza |
Servicios veterinarios para acuacultura en Suma |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Suma. |
$909.36 - $8,083.18 / consulta |
Distribución y entrega a restaurantes en Suma |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Suma con manejo adecuado de la temperatura. |
$252.93 - $1,214.07 / entrega |
Inspección sanitaria para exportación en Suma |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Suma a otros países. |
$6,062.47 - $45,468.50 / certificación |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Suma |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Suma. |
$3,544.20 - $25,315.71 / trámite |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Suma |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Suma. |
$606.67 - $3,538.88 / persona |
Venta de hielo en bloque y triturado en Suma |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Suma. |
$3.03 - $10.10 / kg |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Suma |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Suma, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.80 - $202.00 / kg |
Venta y reparación de redes y aparejos en Suma |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Suma. |
$30.33 - $303.26 / metro |
Vivero y suministro de alevines en Suma |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Suma. |
$3,034.86 - $121,394.43 / lote |
Asesoría y certificación HACCP en Suma |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Suma. |
$8,091.66 - $101,145.70 / proyecto |
Venta de mariscos congelados por cajas en Suma |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Suma, con especificación de contenido y peso. |
$808.93 - $4,550.21 / caja |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Suma |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Suma. |
$50,578.19 - $505,781.87 / contrato |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Suma |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Suma. |
$606.08 - $2,525.34 / hora |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Suma |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Suma. |
$3,537.92 - $18,195.01 / día |
Catering de mariscos para eventos en Suma |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Suma, con coordinación de logística y personal. |
$353.50 - $1,212.00 / persona |
Suministro de cebo vivo y artificial en Suma |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Suma. |
$252.71 - $2,527.08 / caja |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Suma |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Suma. |
$1,212.99 - $8,592.04 / lote |
Congelado rápido e IQF en Suma |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Suma. |
$10.10 - $30.31 / kg |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Suma |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Suma. |
$4,048.39 - $25,302.46 / trámite |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Suma |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Suma, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.36 - $1,213.09 / kg |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Suma |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Suma con especificaciones nutricionales. |
$455.45 - $2,226.63 / saco |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Suma |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Suma. |
$8,084.92 - $45,477.68 / implementación |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Suma |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Suma. |
$2,525.87 - $9,093.12 / tonelada |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Suma |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Suma. |
$15,153.87 - $121,230.96 / proyecto |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Suma |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Suma. |
$1,519.06 - $8,101.63 / viaje |
Inspección y control de calidad en muelle en Suma |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Suma. |
$506.28 - $1,518.85 / hora |
Proveedor de camarón de cultivo en Suma |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Suma. |
$141.71 - $404.89 / kg |
